主食材:麪粉600克。配料:植物油適量,紅糖50克,酵母粉4克。步驟1: 紅糖水加酵母粉和麪,密封發酵90分鐘左右。 步驟2: 發酵好了,把油酥放進去摺疊。擀開這樣做二次。 步驟3: 切條搓麻花 步驟4: 注意火候,炸麻花。