配料：無。
步驟1:
西紅柿畫十字刀。
步驟2:
開水浸泡10分鐘。
步驟3:
西紅柿去皮，切小塊。
步驟4:
放入料理杯。
步驟5:
磕入一個雞蛋，攪成糊狀。
步驟6:
倒入麪粉，雞肉鬆，攪拌均勻。
步驟7:
平底鍋刷油，小火。
步驟8:
搖晃平底鍋，視麪糊鋪滿鍋底。
步驟9:
底部定型後翻面。
步驟10:
趁熱捲起。
配料：無。
步驟1:西紅柿畫十字刀。
步驟2:開水浸泡10分鐘。
步驟3:西紅柿去皮，切小塊。
步驟4:放入料理杯。
步驟5:磕入一個雞蛋，攪成糊狀。
步驟6:倒入麪粉，雞肉鬆，攪拌均勻。
步驟7:平底鍋刷油，小火。
步驟8:搖晃平底鍋，視麪糊鋪滿鍋底。
步驟9:底部定型後翻面。
步驟10:趁熱捲起。
