冷凍肉先放到冰箱冷藏室1—2個鐘頭,就能讓冷凍肉變鬆,將肉放到食鹽水裏完全解除凍結。 工具/材料: 肉餡、醋 步驟 (共2步) 按步驟閲讀: 1、食醋解凍 在水中添加一些醋,把肉放到水中,20分鐘上下肉就可以解除凍結了。 2、食鹽解凍 冷凍肉先放到冰箱冷藏室1—2個鐘頭,就能讓冷凍肉變鬆,將肉放到食鹽水裏完全解除凍結。 總結: 在水中添加一些醋,把肉放到水中,20分鐘上下肉就可以解除凍結了或者冷凍肉先放到冰箱冷藏室1—2個鐘頭,就能讓冷凍肉變鬆,將肉放到食鹽水裏完全解除凍結。