食材用料：菌粉 1克，純牛奶 1000ml，酸奶機 一台，分奶杯 6個
步驟：
1.準備四盒純牛奶，六個分奶杯，一克菌粉，一台酸奶機，鍋裏燒沸水，把酸奶機內膽和蓋子洗乾淨
2.把純牛奶放到鍋裏的沸水裏泡一下拿起，如果牛奶是常温的就可以不用泡，
3.倒入一盒牛奶後把菌粉倒進去迅速攪拌，以免菌粉結塊，然後把剩下的三盒牛奶倒進去
4.全部倒進去後，蓋上蓋子，插好電源，中途不要開蓋子，發酵十個小時，發酵十個小時的酸奶非常好，用勺子挖起凝固成了豆腐花狀，
5.用分奶分裝出來，裝出的酸奶放到冰箱冷藏五個小時後就可以開吃了！
