主食材:杏鮑菇250只,雞蛋120克。配料:油適量,鹽適量。步驟1: 杏鮑菇洗乾淨切成條 步驟2: 起油鍋,雞蛋入鍋炒熟盛出 步驟3: 起油鍋,杏鮑菇入鍋炒 步驟4: 炒至杏鮑菇熟加鹽炒均勻 步驟5: 雞蛋入鍋炒均勻關火,盛出享用