主食材:雞蛋3個,普通麪粉160克,白砂糖30克,牛奶150克。配料:黑芝麻15克,泡打粉3克。步驟1: 雞蛋打碎後裝碗中,加入白砂糖用筷子攪拌成蛋液 步驟2: 加入麪粉和泡打粉 步驟3: 用筷子攪拌,攪拌過程中慢慢加入牛奶,待雞蛋、麪粉、牛奶等拌均勻後,加入黑芝麻拌均勻 步驟4: 電餅鐺提前預熱,用湯勺舀一勺麪糊均勻倒在華夫餅模具上,蓋上電餅鐺蓋,煎3分鐘左右後,打開蓋子翻面,繼續煎至兩面金黃即可