主食材:木耳200克,胡蘿蔔1個,黃瓜1個,豬肉80克。配料:香葱1棵,蒜3個,十三香適量,糖適量,醬油適量,植物油適量。步驟1: 準備食材:木耳(焯水) 胡蘿蔔(切片 焯水) 黃瓜(切片) 香葱(切末) 蒜(切末) 步驟2: 鍋熱後倒入適量植物油 步驟3: 放入豬肉翻炒 步驟4: 放入料酒翻炒 步驟5: 放入十三香翻炒 步驟6: 放入香葱和蒜翻炒 步驟7: 放入糖 步驟8: 放入醬油 步驟9: 放入木耳 胡蘿蔔 黃瓜翻炒 步驟10: 調入芡汁 步驟11: 翻炒均勻即可 步驟12: 燒木耳