主食材:芒果450克,牛奶300克,淡奶油50克,椰漿100克,白糖30克。配料:小圓子60克。步驟1: 準備食材 步驟2: 水開煮西米,煮10分鐘,燜8分鐘,過涼水一次。 步驟3: 撈出再次煮10分鐘,燜5分鐘,過涼水。西米就沒有白心。 步驟4: 芋圓全部煮熟,撈出過涼水備用 步驟5: 小圓子煮熟,撈出過涼水備用 步驟6: 全部煮好備用 步驟7: 芒果去皮切丁,加入牛奶,淡奶油,椰漿一起打成果泥 步驟8: .杯子底部放入芒果粒,西米,芒果泥 步驟9: 最後上層加芋圓,西米,芒果粒即可。