主食材:牛奶300克。配料:雞蛋4個,細砂糖12克,芒果適量。步驟1: 雞蛋分離蛋清蛋黃 步驟2: 蛋清打勻 步驟3: 牛奶中倒入雞蛋清 步驟4: 加入細砂糖,拌勻 步驟5: 過篩 步驟6: 再次過篩 步驟7: 用保鮮膜包好 步驟8: 用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞 步驟9: 入鍋蒸20分鐘後取出 步驟10: 芒果切小塊 步驟11: 芒果雙皮奶做好啦