主食材:雞胸脯1個,芒果2個。配料:香菜2棵,山楂罐頭2勺,陳醋1勺,鹽1勺,花生碎1把,紅彩椒半個,葱半根,姜3片。步驟1: 準備食材 步驟2: 雞胸脯冷水下鍋焯水 步驟3: 焯好後撈出放涼 步驟4: 將食材切好備用 步驟5: 所有食材放入盤中淋上自制的山楂罐頭和湯汁 步驟6: 加陳醋 步驟7: 加鹽 步驟8: 充分拌勻即可