主食材:大蝦10個,油菜2顆,胡蘿蔔半個,雞蛋1個。配料:生抽1勺,鹽兩勺,雞精1勺,澱粉2勺。步驟1: 胡蘿蔔蒸熟 步驟2: 油菜焯水 步驟3: 鮮蝦,胡蘿蔔,油菜放入料理機中,加鹽打成泥 步驟4: 加入澱粉拌勻 步驟5: 鍋中放水燒開,將蝦泥舀入鍋中,加入生抽 步驟6: 加鹽 步驟7: 加雞精 步驟8: 煮開即可 步驟9: 盛入碗中