配料：生抽1勺，鹽1勺，雞精1勺，香油適量，葱花適量。
步驟1:
胡蘿蔔蒸熟後，加水打成泥雞蛋
步驟2:
加麪粉
步驟3:
揉成麪糰
步驟4:
擀成餅
步驟5:
切成長條
步驟6:
切塊備用
步驟7:
菠菜焯水
步驟8:
鍋中加水
步驟9:
加菠菜，葱花煮開
步驟10:
煮開後放入面片
步驟11:
放生抽，鹽，雞精，雞蛋和香油煮開即可
步驟12:
完成
配料：生抽1勺，鹽1勺，雞精1勺，香油適量，葱花適量。
步驟1:胡蘿蔔蒸熟後，加水打成泥雞蛋
步驟2:加麪粉
步驟3:揉成麪糰
步驟4:擀成餅
步驟5:切成長條
步驟6:切塊備用
步驟7:菠菜焯水
步驟8:鍋中加水
步驟9:加菠菜，葱花煮開
步驟10:煮開後放入面片
步驟11:放生抽，鹽，雞精，雞蛋和香油煮開即可
步驟12:完成
