主食材:全雞翅400克。
配料:姜2片,葱2段,生抽15克,老抽5克,耗油15克,冰糖30克,白芝麻適量。
步驟1:雞翅碼在網筐中,放入主鍋加水沒過雞翅
步驟2: 步驟3:主鍋清洗乾淨放入雞翅
步驟4:放入所有輔料,設置30分鐘100度反轉最低速
步驟5:最後再用6秒反轉2速顛勺包漿
步驟6:裝盤
步驟7:撒上芝麻
主食材:全雞翅400克。
配料:姜2片,葱2段,生抽15克,老抽5克,耗油15克,冰糖30克,白芝麻適量。
步驟1:雞翅碼在網筐中,放入主鍋加水沒過雞翅
步驟2: 步驟3:主鍋清洗乾淨放入雞翅
步驟4:放入所有輔料,設置30分鐘100度反轉最低速
步驟5:最後再用6秒反轉2速顛勺包漿
步驟6:裝盤
步驟7:撒上芝麻