主食材：桃膠4-5顆，雪梨一隻。
配料：銀耳適量，桂花少許，冰糖適量。
步驟1:
關於桃膠的泡發，十五小時以上，中間需換水，層層篩選，把雜質去掉。
步驟2:
銀耳作為輔料，可根據個人喜好來決定份量
步驟3:
準備一隻削好的雪梨
步驟4:
切片，方便給雪梨做造型，總之這裏可以天馬行空，隨便發揮。如果覺得太麻煩，直接切成丁也可以
步驟5:
適合軟妹子的心型（這是第一次削心型，不好看別見怪哦，哈哈）
步驟6:
取乾淨的碗，依次放入桃膠，雪梨，銀耳，冰糖
步驟7:
既然是桂花羹，怎少得了桂花？我選用的是桂花幹,打開袋子一陣香氣撲鼻而來！
步驟8:
加水沒過食材，再撒上一小撮桂花（不用太多），隔水燉一個小時！
