操作方法01 首先把白菜用清水沖洗一下,然後撕成片狀備用,大小適中即可 02 把幹豆腐片洗淨後,然後切成小塊備用 03 鍋中放入適量的油,放入幾顆幹辣椒進行爆香,具體量根據個人口味而定,然後先把白菜片倒入鍋中進行翻炒 04 待菜葉稍微炒蔫一些後,然後把幹豆腐片也倒入鍋中一起進行翻炒 05 調入適量的鹽,味精少許生抽,炒熟後盛出即可