製作時間:15分鐘難易程度: 一般口味:鮮美分類:湯主食材:幹香菇4朵,山藥300克輔料:姜塊1塊,牛肉丸4個步驟:1、山藥去皮切片;2、放入水中浸泡着;3、姜1塊切末;4、幹香菇放入清水中;5、浸泡20分鐘;6、切片;7、香菜切碎;8、鍋中放入適量清水;9、放入山藥;10、香菇;11、薑片;12、牛肉丸;13、大火燒開後,轉小火慢煮至山藥軟爛;14、調入半勺鹽拌勻盛出;15、撒上香菜即可。