製作時間：20分鐘
難易程度：簡單
口味：清淡
分類：湯
主食材：西紅柿1個、平菇100克、海鮮菇100克
輔料：蒜1瓣、姜1塊
步驟：
1、蒜1瓣切末；
2、姜1塊切末；
3、西紅柿洗淨去蒂，對半切開後切片；
4、平菇洗淨撕小塊；
5、海鮮菇洗淨撕小塊；
6、葱1根切葱花；
7、鍋中放入適量油，油温燒至6成熱；
8、放入姜蒜末炒香；
9、倒入適量清水煮開；
10、放入平菇、海鮮菇熬煮5分鐘；
11、放入西紅柿片繼續熬煮3分鐘；
12、放入鹽1勺；
13、雞精半勺拌勻後盛出；
14、撒上葱花即可。
