芹菜牛肉丸子湯，Q彈又清香，搭上餡餅，的做法

主食材：芹菜100克，牛肉丸10個，牛肉餡餅2個。

配料：蠔油少許，花生油少許，清水適量，香油少許。

準備食材

芹菜洗乾淨切碎

牛肉丸子洗淨控水

熱鍋涼油倒入芹菜爆炒

倒入蠔油炒均勻

再倒入適量清水

再倒下牛肉丸

蓋上蓋子煮開

煮開之後即可，不需要另外加鹽就可以裝碗

最後淋上香油

再煎上煎餅即可