主食材:雞蛋1顆,胡蘿蔔碎適量,黃瓜碎適量。配料:蝦皮適量,奶酪碎適量。步驟1: 模具中打入一顆蛋,倒入胡蘿蔔碎和黃瓜碎,再加入一點蝦皮和奶酪碎,攪拌均勻。 步驟2: 冷水上鍋蒸15分鐘,出鍋,脱模即可。