主食材：麪包機吐司2片，小雞蛋3個，奶酪3片。
配料：胡蘿蔔適量，青椒適量，葱 適量，鹽適量，黑胡椒適量，黃芥末醬適量，沙拉醬適量，油1大匙。
步驟1:
準備麪包機吐司2片，切的厚薄隨意。
步驟2:
切去邊。
步驟3:
蔬菜切細粒。
步驟4:
放上雞蛋、鹽和現磨黑胡椒打勻。
步驟5:
平底鍋燒熱，放入吐司先烘一下，不喜歡就省略這一步。
步驟6:
平底鍋放一點油，加入雞蛋液。
步驟7:
小心翻面攤成蛋餅。
步驟8:
取出切成和吐司一樣大的塊，多餘的邊角料搭配番茄醬直接吃。
步驟9:
吐司抹醬。
步驟10:
鋪上兩片奶酪。
步驟11:
放上蛋餅。
步驟12:
蓋上另一片，切開即可。
