燈影苕片怎麼做好吃

主食材：紅薯適量。

配料：清水適量，鹽適量，花椒麪適量，辣椒面適量。

紅薯去皮，切成薄片，生的苕片放清水中。

苕片濾幹水，下油鍋炸。

炸好倒入鍋中，放食鹽調味，放花椒麪，辣椒麪，翻鍋均勻入味，裝盤。