香乾拌苕葉怎麼做好吃

主食材:香乾30克,苕葉400克。

配料:蒜泥10克,鹽少許,胡椒粉少許,小番茄1個,香油適量。

步驟1:
香乾拌苕葉怎麼做好吃

香乾和苕葉分別焯水,撈出放入冷開水中浸泡一會兒,再撈出擠幹水分,切成末

步驟2:
香乾拌苕葉怎麼做好吃 第2張

把所有的調料混合拌勻

步驟3:
香乾拌苕葉怎麼做好吃 第3張

倒入香乾、苕葉末中,充分拌勻後裝入小碗中,壓實

步驟4:
香乾拌苕葉怎麼做好吃 第4張

再倒扣在盤中,把小番茄做出自己喜歡的形狀,擺在上面即可