雜糧芝心飯糰怎麼做好吃

主食材:多穀米1杯,培根2片,胡蘿蔔半根。

配料:熟白芝麻20克,芝士片2片,海苔2片,油1勺,鹽1小勺,黑胡椒粉2克,生抽2勺,蠔油1勺,番茄醬1勺。

步驟1:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃

準備食材。

步驟2:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第2張

多穀米清洗乾淨。

步驟3:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第3張

將洗淨的多穀米倒入電飯煲內膽,放入1.5倍的清水,接通電源,開啟煮飯程序。

步驟4:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第4張

碗中放入2勺生抽、1勺蠔油、1勺番茄醬和1勺蜂蜜,拌勻成醬汁備用。

步驟5:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第5張

胡蘿蔔去皮切成小丁,培根切成小塊,海苔剪成碎片。

步驟6:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第6張

鍋燒熱,放入少許油,倒入培根翻炒至微黃,盛出備用。

步驟7:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第7張

利用炒完培根的油來煸炒胡蘿蔔丁,胡蘿蔔變色後盛出備用。

步驟8:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第8張

米飯煮好之後拌開冷卻一下。

步驟9:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第9張

將米飯盛入碗中,倒入胡蘿蔔、培根、熟白芝麻,加入少許鹽和黑胡椒粉,拌勻。

步驟10:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第10張

砧板上鋪一塊保鮮膜,盛三勺米飯鋪平,中間放入芝士,再盛一勺米飯覆蓋到芝士上。

步驟11:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第11張

捏住保鮮膜的四個角,將米飯包裹起來,捏緊後整理成三角狀。

步驟12:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第12張

鍋中刷薄油,將飯糰放入鍋中,小火煎至表面微黃。

步驟13:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第13張

飯糰表面刷醬汁,撒一些海苔碎。

步驟14:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第14張

飯糰翻面,煎至定型。在另外一面也刷醬汁,撒海苔碎。
再次翻面,兩面都煎定型後就可以出鍋啦。

步驟15:
雜糧芝心飯糰怎麼做好吃 第15張

北純多穀米,多層口感,每一口都營養