主食材:金針1000克。配料:鹽1/3勺。步驟1: 準備金針 步驟2: 金針清水沖洗後放淡鹽水中浸泡 步驟3: 去花芯 步驟4: 放籠屜 步驟5: 稍微蒸一下 步驟6: 把晾涼的金針碼在乾果機內 步驟7: 設置63度,時間約為6小時烘乾。