主食材:包菜40克,豬肉50克,蒜3克。配料:食用油15毫升,郫縣豆瓣醬20克,生抽6克,雞粉1克,鹽2克,白砂糖2克。步驟1: 包菜取芯手撕 步驟2: 先把包菜炒出水分 步驟3: 五花肉,蒜瓣,郫縣豆瓣醬炒熟再加入包菜 步驟4: 加入包菜炒熟後加入紅辣椒,翻炒幾次就可以出鍋了