空氣炸鍋做薯條多少温度多長時間的答案是：180度，15分鐘。
空氣炸鍋炸薯條15分鐘180度。
做法
1、空氣炸鍋180預熱10分鐘，將冷凍薯條平鋪在炸藍裏面。
2、接通電源，選擇薯條功能，工作10分鐘。
3、到時間後抽出鍋體，翻個面繼續放進炸鍋裏面烘烤5分鐘。
4、炸好的薯條取出放入盤中，直接食用即可。
空氣炸鍋
是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裏的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣循環技術”，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
空氣炸鍋的優點
1、耗油少健康
幾乎不用油，達到油炸的口感，還能濾出肉類本身的油脂，很健康。
2、速度快省事
除了剛開始幾分鐘需要抖動一下炸筐，之後不用人照看。2人份的肉類大約20分鐘可完成，當然也根據食材的厚度需做適當調整，整個的雞腿和雞排炸制時間會有差距。
3、口感好
口感上與真正的油炸基本上無差異，即使嘴巴挑剔的同學，在健康和略有瑕疵的口感中權衡的話，空氣炸鍋還是有能力完勝的
4、現吃現炸
製作1-2人份的食物很得心應手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因為用了那麼一大鍋油，所以要炸好多，不馬上消滅掉的就不好吃了。
空氣炸鍋的缺點
1、清洗不方便
清洗不是很方便，尤其濾網，需要用清潔劑泡一段時間再洗。
2、炸多份麻煩
如果烹飪很多人份的食物，空氣炸鍋則會非常力不從心。
3、最高温度200度
最高温度只有200度，如果温度在高點，烹飪食物的時間會縮短不少。
4、體積大
體積比較大，在製作的時候，有熱空氣揮發出來，所以需要找一個有足夠空間，且通風好的位置，或者放在抽油煙機下使用。否則時間久了，屋子的牆壁會附着一層油脂。
5、無開關按鍵
用後要撥掉插頭，並且温度旋轉到最低。食物做好之後，大多數人都會趕緊去吃掉，撥插頭的環節往往就忘記了，如果能在鍋體上增加個開關就完美了。
6、烹炸食物少吃
無論是真油炸，還是空氣炸，或是烤箱，對食物而言都是脱水的過程。脱水的東西吃到胃裏，食物會吸收身體的水份，使身體缺水，然後皮膚不好，毛孔會大。
