用空氣炸鍋烤紅薯需要多長時間

用空氣炸鍋烤紅薯需要多長時間的答案是:空氣炸鍋烤紅薯一般需要30分鐘左右。

空氣炸鍋烤紅薯一般需要30分鐘左右。由於每塊紅薯的體型大小都不一樣,所以需要根據紅薯的大小來控制烤制時間。若紅薯體型太大可切半烤,可以加快紅薯的烤制速度。

具體操作方法如下:

1、紅薯洗乾淨,並用錫紙包裹好,然後放入空氣炸鍋中。

2、空氣炸鍋温度調到200度,設置25分鐘,然後啟動。

3、20分鐘後,把紅薯翻動一下,然後再繼續設置10分鐘即可。

提示

建議用鋁箔紙,空氣炸鍋原理是高温換氣,不包容易被烘乾。紅薯也要擦乾淨,這樣烤出來的紅薯不濕不幹,就是紅薯本身的味道剛剛好。

空氣炸鍋烤紅薯的具體時間主要看地瓜大小和個人喜好吃紅薯的軟糯程度,如果紅薯比較小不翻動,直接200度下烤20-25分鐘也是可以的,而個頭比較大的情況下,則需要翻面以烤制均勻,同時還需酌情增加烤制時間。

用空氣炸鍋烤紅薯需要多長時間

判斷熟的方法

1、用筷子戳 看紅薯是否熟透,可以用一根筷子插入紅薯,如果能插進去,沒有遇到阻礙,那就是煮熟了,反之就是沒熟,還要繼續烤一會。

2、用手捏 紅薯質地較硬,但烤熟的紅薯受高温影響會變軟,因此烤熟的紅薯用手捏起來軟軟的,如果不知道紅薯烤熟沒,可以用手捏一下,但要注意剛烤熟的紅薯温度較高會燙手,建議戴上隔熱手套。

3、看外觀 紅薯沒烤之前表皮顏色是紅土色,烤熟以後顏色會加深,部分會帶有焦黑色,而且一些含糖量高的紅薯,烤好了還會流出糖汁,有的表皮還會烤到裂開,這些現象都説明紅薯烤熟了。

營養及注意

紅薯中含有鉀、黏液蛋白,這兩種元素可以清除血管壁上的硬化斑塊,能使血液流通,可以防止動脈硬化的發生。紅薯富有很多營養物質,其中胡蘿蔔素能有效的抗氧化,清除體內的自由基,另外,紅薯中含有豐富的氨基酸成分,能為人體補充所缺少的多種氨基素。

吃紅薯時,需要注意,紅薯不能和雞蛋一起吃,因為兩種食物都是不容易消化的食物,一起吃會更加不易消化。紅薯要適量的吃,不然會引起發胖。