主食材:大米半杯,大蝦四隻,西蘭花一朵,香菇兩個,白玉菇適量。配料:鹽適量。步驟1: 大米加水煮至沸騰 步驟2: 加入蝦頭蝦皮,煮出至濃稠 步驟3: 加入配菜煮五分鐘 步驟4: 挑出蝦頭蝦皮扔掉 步驟5: 加入蝦仁 步驟6: 調入鹽和胡椒粉拌勻即可