主食材:麪粉200克,黃椒1/4個,芝士碎100克,茴香碎30克,乾酪芝士片6片,奶粉30克,牛奶80毫升,黃油20克,雞蛋1個,酵母3克,鹽3克,牛肉粒100克,洋葱1/5個。
配料:披薩醬50克,黑胡椒碎1克,披薩草1克,橄欖油3克。
步驟1:首先我們先和麪。牛奶、奶粉、雞蛋、麪粉、黃油、酵母、鹽。面和好了,蓋上保鮮膜發酵30分鐘。
步驟2:30分鐘面發好了,揉掉面中的空氣。
步驟3:準備好所有制作食材。牛肉粒、黃椒、洋葱、芝士碎、麪糰、乾酪芝士片、披薩醬、黑胡椒碎、披薩草、茴香碎。
步驟4:將食材切成小條裝待用。
步驟5:將面分成兩塊兒,揉圓待用。
步驟6:倒一些橄欖油,防止麪糰粘菜板。
步驟7:將麪糰分成六份,分別擀成圓形,披薩胚就做好了,放入烤盤中。
步驟8:用圓形模具將乾酪壓出圓形待用。提前預熱烤箱180度預熱10分鐘。
步驟9:在披薩餅底上擠上一些披薩醬。
步驟10:將披薩醬塗抹均勻。
步驟11:再放上圓形的乾酪。
步驟12:再放上一層茴香碎。
步驟13:放上牛肉粒和黃椒。
步驟14:再放上洋葱、芝士碎、撒上一層茴香點綴。最後撒上少量披薩草和黑胡椒碎。
步驟15:將烤盤放入烤箱中,180度烤15分鐘。
步驟16:滿屋子飄着香味,特別Q又好吃的披薩就上桌了!顏色特別的好看,禁不住吃了一塊兒!