茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃

主食材:麪粉200克,黃椒1/4個,芝士碎100克,茴香碎30克,乾酪芝士片6片,奶粉30克,牛奶80毫升,黃油20克,雞蛋1個,酵母3克,鹽3克,牛肉粒100克,洋葱1/5個。

配料:披薩醬50克,黑胡椒碎1克,披薩草1克,橄欖油3克。

步驟1:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃

首先我們先和麪。牛奶、奶粉、雞蛋、麪粉、黃油、酵母、鹽。面和好了,蓋上保鮮膜發酵30分鐘。

步驟2:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第2張

30分鐘面發好了,揉掉面中的空氣。

步驟3:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第3張

準備好所有制作食材。牛肉粒、黃椒、洋葱、芝士碎、麪糰、乾酪芝士片、披薩醬、黑胡椒碎、披薩草、茴香碎。

步驟4:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第4張

將食材切成小條裝待用。

步驟5:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第5張

將面分成兩塊兒,揉圓待用。

步驟6:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第6張

倒一些橄欖油,防止麪糰粘菜板。

步驟7:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第7張

將麪糰分成六份,分別擀成圓形,披薩胚就做好了,放入烤盤中。

步驟8:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第8張

用圓形模具將乾酪壓出圓形待用。提前預熱烤箱180度預熱10分鐘。

步驟9:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第9張

在披薩餅底上擠上一些披薩醬。

步驟10:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第10張

將披薩醬塗抹均勻。

步驟11:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第11張

再放上圓形的乾酪。

步驟12:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第12張

再放上一層茴香碎。

步驟13:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第13張

放上牛肉粒和黃椒。

步驟14:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第14張

再放上洋葱、芝士碎、撒上一層茴香點綴。最後撒上少量披薩草和黑胡椒碎。

步驟15:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第15張

將烤盤放入烤箱中,180度烤15分鐘。

步驟16:
茴香牛肉迷你披薩(10釐米)怎麼做好吃 第16張

滿屋子飄着香味,特別Q又好吃的披薩就上桌了!顏色特別的好看,禁不住吃了一塊兒!