主食材:培根 8片,土豆2個。配料:甜麪醬 15克,蒸魚豉油 30克,米醋30克,白糖35克,澱粉少許。步驟1: 準備食材 步驟2: 土豆切成約食指粗的條 步驟3: 培根平鋪一段放上土豆條,從一邊慢慢捲起卷緊 步驟4: 用牙籤穿起固定 步驟5: 碗內加白糖、甜麪醬、蒸魚豉油、醇香米醋、澱粉和清水攪勻備用 步驟6: 鍋內加油先放入排骨卷小火煎至兩面金黃,隨後倒入碗汁大火煮開轉中小火煮8-10分鐘至湯汁黏稠 步驟7: 出鍋撒芝麻和香葱碎即可