配料:糖漿。
步驟1:蘋果對半切開,切片
步驟2:鍋裏倒入清水,然後倒入白糖。 放入蘋果片, 將蘋果片煮軟,約一分鐘,撈起瀝乾水份
步驟3:黃油與麪粉混合,用手將黃油和麪粉搓均勻,倒入適量的煮蘋果放涼的糖漿水和成麪糰。
步驟4:把麪糰放案板上擀成片,越薄越好,切成長條,.煮好的蘋果片後一個壓前一個依次擺放好,一條能放7.8片
步驟5:將面片從右向左捲起來,封口處捏緊
步驟6:蘋果切皮,倒入紅酒。
步驟7:放入蒸箱蒸7-8分鐘即可。
配料:糖漿。
步驟1:蘋果對半切開,切片
步驟2:鍋裏倒入清水,然後倒入白糖。 放入蘋果片, 將蘋果片煮軟,約一分鐘,撈起瀝乾水份
步驟3:黃油與麪粉混合,用手將黃油和麪粉搓均勻,倒入適量的煮蘋果放涼的糖漿水和成麪糰。
步驟4:把麪糰放案板上擀成片,越薄越好,切成長條,.煮好的蘋果片後一個壓前一個依次擺放好,一條能放7.8片
步驟5:將面片從右向左捲起來,封口處捏緊
步驟6:蘋果切皮,倒入紅酒。
步驟7:放入蒸箱蒸7-8分鐘即可。