桃膠蘋果芋圓怎麼做好吃

主食材:芋圓200克,桃膠6克,雪燕4克,蘋果1個。

配料:枸杞10克。

步驟1:
桃膠蘋果芋圓怎麼做好吃

準備好材料;芋圓、桃膠、雪燕、蘋果和枸杞

步驟2:
桃膠蘋果芋圓怎麼做好吃 第2張

桃膠和雪燕提前一晚泡發,撿去雜質,放入鍋中,加清水大約800毫升。

步驟3:
桃膠蘋果芋圓怎麼做好吃 第3張

將鍋端到爐上,用大火煮開,轉小火繼續燉煮,大約30分鐘,直至粘稠出膠,倒入芋圓煮開後點少許的水。

步驟4:
桃膠蘋果芋圓怎麼做好吃 第4張

再次煮開,芋圓漂浮上來,將蘋果丁倒入鍋中,煮1-2分鐘,將蘋果煮軟。

步驟5:
桃膠蘋果芋圓怎麼做好吃 第5張

最後枸杞入鍋,攪拌均勻,煮開就可以享用了。