醪糟青佔魚怎麼做好吃

主食材:青佔魚1條,酒釀50克,生薑4片,小葱10克。

配料:味達美醇香米醋2勺,六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺,水100毫升。

步驟1:
醪糟青佔魚怎麼做好吃

準備食材:青佔魚洗淨備用,生薑切片,米醋、醬油和清水

步驟2:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第2張

鍋底先放上生薑

步驟3:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第3張

放入1條青佔魚

步驟4:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第4張

倒入1勺米醋

步驟5:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第5張

倒入2勺輕鹽醬油

步驟6:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第6張

倒入100毫升清水

步驟7:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第7張

大火煮開後燉煮

步驟8:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第8張

待肉質緊實之後倒入1勺米醋

步驟9:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第9張

放入50克酒釀搗散即可出鍋

步驟10:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第10張

最後放上一些葱絲點綴

步驟11:
醪糟青佔魚怎麼做好吃 第11張

酸酸甜甜很開胃