主食材：西芹300克，白木耳10克。
配料：枸杞2克，六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油2勺，味達美清香米醋2勺，酒釀30克。
步驟1:
準備食材：西芹洗淨切成小段，白木耳冷水泡發2小時後洗淨備用
步驟2:
鍋內倒入適量的清水
步驟3:
將水煮開
步驟4:
將洗淨的西芹切成小段倒入進行汆燙
步驟5:
將提前泡發好的白木耳倒入一起進行汆燙
步驟6:
差不多汆燙10分鐘即可
步驟7:
將汆燙好的白木耳和西芹盛入盤中
步驟8:
在碗中放入30g酒釀
步驟9:
倒入2勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油
步驟10:
倒入2勺味達美清香米醋
步驟11:
調味汁攪拌均勻之後倒入事先汆燙好的西芹和白木耳，攪拌均勻即可
步驟12:
最後撒上一些枸杞點綴
步驟13:
酸中帶有一些鹹甜，非常開胃適合夏天食用
