工具/材料
主料:帶皮五花肉
操作方法
01首先我們將準備好的帶皮五花肉放入鍋中,倒入水,放入葱,姜煮十分鐘撈出洗淨
02然後我們在五花肉皮上用牙籤扎幾個孔,瘦肉部分改刀切一下
03放入一個盆中,放入料酒,適量的鹽,生抽,十三香醃製15分鐘
04然後我們準備一個錫紙,把醃製好的五花肉包好
05接着我們把烤箱預熱五分鐘,調至上下火230度,把包好的五花肉放入烤箱,烤40分鐘
06最後取出來,切塊就可以享用啦!
工具/材料
主料:帶皮五花肉
操作方法
01首先我們將準備好的帶皮五花肉放入鍋中,倒入水,放入葱,姜煮十分鐘撈出洗淨
02然後我們在五花肉皮上用牙籤扎幾個孔,瘦肉部分改刀切一下
03放入一個盆中,放入料酒,適量的鹽,生抽,十三香醃製15分鐘
04然後我們準備一個錫紙,把醃製好的五花肉包好
05接着我們把烤箱預熱五分鐘,調至上下火230度,把包好的五花肉放入烤箱,烤40分鐘
06最後取出來,切塊就可以享用啦!