主食材:雞翅8個。配料:葱半根,姜6片,白糖1勺,生抽1勺,耗油1勺,奧爾良醃料1勺,鹽適量。步驟1: 雞翅洗淨改刀,在翅身劃幾刀 步驟2: 葱姜切碎 步驟3: 將雞翅,葱,姜放入碗中加入白糖,生抽和耗油 步驟4: 加入奧爾良醃料 步驟5: 抓勻醃製10分鐘 步驟6: 炸粉中放少許鹽拌勻 步驟7: 雞翅裹上炸粉 步驟8: 炸雞翅 步驟9: 炸至兩面金黃,用筷子扎一下能輕鬆扎透就可以出鍋啦