主食材:杭白菜2棵。配料:油適量,鹽適量,幹辣椒適量。步驟1: 杭白菜2棵洗乾淨,切成小段備用 步驟2: 熱鍋加入適量油,加入幹辣椒煸炒出辣椒味 步驟3: 加入切好的杭白菜 步驟4: 翻炒至明顯縮水後,加入適量鹽 步驟5: 繼續翻炒,將白菜炒熟,最後根據自己口味,加入適量雞精或味精