主食材:白菜500克。配料:豬肉100克,醋半湯匙,食鹽2克,植物油10克,剁椒10克。步驟1: 大白菜洗淨斜着切成片 步驟2: 豬肉切成薄片 步驟3: 鍋裏放入適量油,放入豬肉煸炒 步驟4: 放入一勺自制剁椒,翻炒均勻 步驟5: 炒好的豬肉出鍋待用,忍不住吃一片,味道很棒 步驟6: 鍋內再放適量花生油 步驟7: 油温八成熱下入白菜,快速翻炒,加入少許鹽 步驟8: 加入適量醋 步驟9: 倒入炒好的豬肉,混合均勻 步驟10: 出鍋了