北瓜的家常做法

北瓜味道香甜,營養豐富,產量也挺高,是很多人愛吃的美食。今天小編給大家介紹一種北瓜的製作方法

北瓜的家常做法

工具/材料

北瓜,豬肉

操作方法

01

新鮮北瓜適量,洗淨,備用

02

將北瓜切成片,裝盤備用

03

豬肉餡中加入料酒,老抽,味精,鹽,花椒,蒜,葱,薑末適量,水澱粉少許,攪拌均勻

04

鍋中加水,然後我們將北瓜加入其中,大火煮沸,北瓜煮變色後把豬肉餡捏成丸子加入湯中,待丸子浮與水面上時,關火,待2/3分鐘,加鹽,攪拌均勻,起鍋