主食材：蘆筍120克，薑末5克，蒜末15克。配料：生抽10克，白砂糖5克。步驟1: 蘆筍120克去根、薑末5克、蒜末15克，小米椒5克切末 步驟2: 清水煮沸，倒入蘆筍，焯水2分鐘 步驟3: 倒入蒜末、薑末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、鹽1克攪拌均勻 步驟4: 放上蘆筍，淋上調料，倒上小米椒 步驟5: 鍋中放入食用油10ml，燒滾油，澆上蘆筍即可
