主食材:雞蛋2個,澱粉40克,麪粉適量,豆沙適量。配料:白糖20克。步驟1: 容器打入雞蛋,倒入白糖,澱粉,麪粉,攪拌均勻,揉成麪糰。 步驟2: 揉成長條,切成劑子,擀成薄片,包入豆沙,放電餅鐺,煎熟。