製作時間:15分鐘難易程度:簡單口味:酸甜分類:炒菜主食材:蘑菇300克、番茄1個輔料:蒜2瓣步驟:1、蘑菇洗淨,切厚片;2、番茄去皮,切丁;3、鍋內放入適量油,油温燒至6成熱;4、放入蒜末爆香;5、放入番茄丁;6、炒至軟爛;7、加入切好的蘑菇;8、翻炒至斷生;9、加入番茄醬1勺;10、生抽半勺;11、翻炒均勻;12、調入鹽半勺;13、雞精半勺拌勻後裝盤;14、撒上葱花即可。