杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃

主食材:銀耳10克,紅棗20克,菊花15克,枸杞10克。

配料:黃冰糖60克。

步驟1:
杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃

銀耳、菊花、枸杞子用清水浸泡,銀耳洗淨撕小朵備用。

步驟2:
杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃 第2張

紅棗洗淨去核。

步驟3:
杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃 第3張

銀耳放入鍋中,加入清水,大火煮開,轉小火,加蓋,燉30分鐘,至銀耳出膠。

步驟4:
杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃 第4張

加入紅棗,加蓋,小火燉10分鐘。

步驟5:
杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃 第5張

菊花和枸杞瀝乾水分倒入銀耳中,中火煮開。

步驟6:
杞菊紅棗銀耳羹怎麼做好吃 第6張

加入敲碎的黃冰糖,小火燉10分鐘。