主食材:西蘭花50克,雞蛋1個,低筋麪粉30克。配料:無。步驟1: 西蘭花焯熟。 步驟2: 料理機加30毫升,温水打成泥。 步驟3: 再打入一顆雞蛋。 步驟4: 加入低筋麪粉,攪拌均勻。 步驟5: 小火,不刷油。 步驟6: 舀入麪糊攤圓。 步驟7: 底部凝固翻面,煎至熟透。