主食材:紅薯粉絲1把,黃瓜1根。配料:白糖1匙,鹽1/2匙,香醋1勺,香油1匙,辣椒油1勺,醬蘸汁1勺,蒜2瓣,香菜1棵。步驟1: 紅薯粉絲泡軟 步驟2: 黃瓜擦絲 步驟3: 粉絲入開水鍋煮3分鐘 步驟4: 撈出過涼後放入黃瓜絲中 步驟5: 加入白糖,鹽,香醋,香油,辣椒油和醬蘸汁 步驟6: 放入蒜末和香菜段,拌勻即可