主食材:高筋麪粉200克,酵母2克,白砂糖1勺,食用油適量,温水85克。
配料:番茄醬適量,紅椒半根,青豆玉米粒適量,培根若干片,芝士奶酪適量。
步驟1:將麪粉 酵母 白砂糖 食用油 温水混合,和成光滑的麪糰
步驟2:蓋上保鮮膜進行發酵
步驟3:發酵至兩倍大時,取出揉麪排氣,擀成薄餅狀。
步驟4:披薩盤底刷油
步驟5:將擀薄的餅皮鋪在盤底,把邊捏捏整理一下,再用牙籤扎無數個小孔。
步驟6:然後依次刷上番茄醬,撒上紅椒圈,在撒青豆玉米粒兒(提前煮熟),在鋪上培根片,最後撒上馬蘇裏拉芝士奶酪(拉絲效果好)。
步驟7:烤箱中層,上下火190°,烤制15到20分鐘左右即可。