主食材:香芋,牛肉。
配料:鹽,蠔油,老抽,姜,菜籽油,小米辣,蒜,生抽,胡椒粉,辣妹子1勺,孜然粉,醬油,香油,葱花。
步驟1:準備一個香芋,去皮,切絲。
步驟2:牛肉切絲。
步驟3:鍋熱放菜籽油,姜蒜,小米辣爆香。
步驟4:倒入牛肉,加點鹽,蠔油,老抽,翻炒上色。
步驟5:加點胡椒粉,孜然粉,生抽,辣妹子1勺,盛出。
步驟6: 步驟7:取出放入香油和葱花即可。
主食材:香芋,牛肉。
配料:鹽,蠔油,老抽,姜,菜籽油,小米辣,蒜,生抽,胡椒粉,辣妹子1勺,孜然粉,醬油,香油,葱花。
步驟1:準備一個香芋,去皮,切絲。
步驟2:牛肉切絲。
步驟3:鍋熱放菜籽油,姜蒜,小米辣爆香。
步驟4:倒入牛肉,加點鹽,蠔油,老抽,翻炒上色。
步驟5:加點胡椒粉,孜然粉,生抽,辣妹子1勺,盛出。
步驟6: 步驟7:取出放入香油和葱花即可。