主食材:帶魚400克,雞蛋1個,麪粉50克。配料:食鹽1小勺,五香粉1小勺。步驟1: 準備好材料,帶魚處理乾淨 步驟2: 帶魚中加入雞蛋、食鹽、五香粉,攪拌均勻 步驟3: 加入適量麪粉,攪拌均勻 步驟4: 炒鍋放油,油熱後逐個放入帶魚 步驟5: 炸至兩面金黃即可