臘八蒜的醃製方法

大蒜剝皮清洗乾淨，然後放入乾淨的容器內，再往容器內倒入適量的米醋，以沒過蒜瓣為宜，並且將容器密封醃製一段時間。蒜瓣醃製後成綠色後，美味的臘八蒜就完成了。

準備食材：大蒜、米醋。

1、大蒜剝皮洗淨，再放入乾淨的容器內。

2、往容器內倒入米醋沒過蒜瓣，並且將容器密封醃製一段時間。

3、蒜瓣醃製後成綠色後，美味的臘八蒜就做好了。