主食材:牛尾適量,白蘿蔔適量,姜適量。配料:八角適量,沙姜適量,枸杞適量,鹽適量,香茅適量。步驟1: 鍋中倒入牛尾水開倒入香茅薑片 步驟2: 牛尾洗淨再次放入鍋中 步驟3: 倒入八角沙姜小火燉兩小時 步驟4: 倒入白蘿蔔枸杞再燉40分鐘 步驟5: 加鹽調味出鍋